Top Chef

Το πρόγραμμα Top Chef δημιουργήθηκε για τα παιδιά και εφήβους με ερεθίσματα πάνω στην τέχνη της μαγειρικής αλλά και διατροφικών προτιμήσεων. Βασικός στόχος του είναι η εκμάθηση της σωστής μαγειρικής και της αλλαγής των αρνητικών διατροφικών συνηθειών.

Τα παιδιά, έφηβοι μαθαίνουν να μαγειρεύουν και να δημιουργούν φαγητά, αρτοποιήματα και γλυκά με πλήρη αυτονόμια, πρωτογενής πρώτες ύλες, προσαρμοσμένα στις γευστικές τους συνήθειες, Μαγειρεύουν ανά ομάδες με αρμοδιότητες στην εκτέλεση των συνταγών, ενθαρρύνοντας την ολοκλήρωση της κοινωνικοποίησης και υπευθυνότητας τους.

  • να μαγειρεύουν, να ψήνουν, να ζυμώνουν, να κόβουν, να ανακατεύουν
  • να επεξεργάζονται σωστά τα υλικά
  • τις διατροφικές κατηγορίες, πρωινό – πρόγευμα – δεκατιανό – μεσημεριανό – απογευματινό – βραδινό
  • να κατηγοριοποιούν τις συνταγές, μαγειρική – ζαχαροπλαστική – αρτοποιία
  • να εξασκήσουν την λεπτή κινητικότητά τους με ασφάλεια στην κουζίνα
  • να αναπτύξουν την συνεργασία και την επικοινωνία

Το πρόγραμμα διεξάγεται υπό την καθοδήγηση της Εμψυγχώτριας Μαγειρικής Έκφρασης (Παιδαγωγού) και του Chef της Σχολής.

Τα παιδιά περνούν ευχάριστα και δημιουργικά τον χρόνο τους μαγειρεύοντας καθ’ ολοκληρία μόνα τους διάφορα εδέσματα, τα οποία γεύονται στο τέλος κάθε μαθήματος.

Τι παρέχουμε
  • πρώτες ύλες
  • προσωπικό εξοπλισμό των παιδιών
  • σκεύη που θα χρησιμοποιήσουν
  • αναλώσιμα μαγειρέματος και σερβιρίσματος
  • ισορροπημένες διατροφικά συνταγές ειδικά προσαρμοσμένες για την υλοποίηση τους από τα παιδιά, όπου δίνονται αναλυτικά και στους γονείς
  • σε όλα τα μέλη του κέντρου που είναι εγγεγραμμένα παρέχεται ασφαλιστική ιατροφαρμακευτική κάλυψη και αστική ευθύνη
  • αντισηπτική απολύμανση των πάγκων και των χεριών τους με αντισηπτικά προϊόνταέναντι των μεταδιδόμενων ασθενειών
  • 2 - 3 εξειδικευμένους εμψυχωτές μαγειρικής έκφρασης.
  • ολιγομελή τμήματα (έως 8 παιδιά)
  • συστήματα υγιεινής για τα WC
  • συμμετοχή των παιδιών σε εκδηλώσεις της σχολής,δωρεάν
  • το βιβλιάριο υγείας τους
  • παπουτσάκια (τύπου σαμπό)καθαρά μόνο για τον χώρο
  • άνετο ρουχισμό

*Το βασικό πρόγραμμα είναι χωρισμένο σε εβδομαδιαία μαθήματα με διάρκεια 90 λεπτά

* Η Σχολή Μαγειρικής Kids Cooking Club παραμένει ανοιχτή από 1η Σεπτεμβρίου μέχρι 31 Ιουλίου κάθε έτους

* Εγγραφές και συμμετοχές γίνονται δεκτές όλο τον χρόνο