ΥΛΙΚΑ
Για 7 μπαγκέτες (120-130 g η καθεμία):
250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ αλεύρι ολικής άλεσης
350 mL νερό χλιαρό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
3-4 κ.σ. γεμάτες τυρί κρέμα
3-4 κ.σ. γραβιέρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύστε τη μαγιά μέσα στο χλιαρό νερό, ανακατέψτε πολύ καλά και πρόσθεσε το αλάτι και το ελαιολάδο.
Κοσκινίστε το αλεύρι, άνοιξε μία τρύπα στη μέση και ρίξτε μέσα το μείγμα της ,μαγιάς.
Έπειτα, πλάστε 1 μακρύ φρατζολάκι δίνοντας το σχήμα της μπαγκέτας και λεπταίνοντας τις άκρες.
Χαράξει τις μπαγκέτες κατά μήκος και γεμίστε το άνοιγμα με το τυρί κρέμα χρησιμοποιώντας σακούλα ζαχαροπλαστικής.
Πασπαλίστε όλη την επιφάνεια με το τριμμένο τυρί.
Τέλος, ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C - 220°C
TIP
Δεν παραλείπουμε την υγιεινή των χεριών μας ! Εμπιστευόμαστε τα κρεμοσάπουνα & αντισηπτικά gel SEPTONA!
