Notre lieu

Le Kids Cooking Club a été étudié, conçu et organisé avec passion, imagination, enthousiasme et expertise. Aux connaissances et à la vision personnelle de notre fondateur, Kyriakos Melas, s’ajoute le savoir-faire d’une équipe expérimentée d’architectes, de décorateurs d’intérieur, de pédagogues et d’autres spécialistes. Ensemble, nous avons créé des installations soignées qui stimulent la créativité des enfants, assurent leur sécurité et facilitent toutes nos activités, tout en offrant aux parents un lieu agréable pour se détendre.

 

Notre maison indépendante et paisible dispose d’un jardin accueillant et d’espaces spécialement aménagés pour les enfants et leurs accompagnateurs. Des couleurs harmonieuses éveillent l’envie de cuisiner, des matériaux écologiques et agréables sont présents partout, et les dimensions permettent de bouger librement sans perdre l’atmosphère d’un « cocon ». Un lieu qui évoque la sécurité affective d’une maison familiale et inspire les enfants dans leurs explorations culinaires et gastronomiques.

CUISINE

C’est le royaume exclusif de nos petits cuisiniers ! Nous l’avons aménagé pour qu’ils puissent l’utiliser, l’organiser et se l’approprier. Tout répond à leurs besoins. L’équipement est adapté à la taille des différentes tranches d’âge, afin qu’ils se déplacent facilement et trouvent enfin une cuisine à leur mesure, où expérimenter, faire librement leurs « erreurs » et apprendre ! Les surfaces sont sûres et antimicrobiennes (technologie Kanelli), sans arêtes vives et conçues pour les enfants. Il en va de même pour nos appareils. Plaques à induction, four, réfrigérateur, placards, tables et sièges : tout bénéficie des dernières technologies Miele et privilégie la sécurité, l’ergonomie et le plaisir des enfants. Quant à nos ustensiles et outils, nous sommes fiers de leur utilisation et de leur distribution exclusive par notre école ! Nos couteaux, qui « coupent sans couper les doigts », font notamment l’envie des adultes. Colorés et joyeux, en plastique léger spécial et autres matériaux innovants, ils sont faciles à manipuler par de petites mains, à nettoyer et à ranger. Ils développent la motricité, encouragent l’initiative et renforcent les capacités d’exécution. Les enfants se familiarisent ainsi avec les ustensiles en toute sécurité et ramènent à la maison leurs connaissances, leur respect du matériel et leur envie de cuisiner !

ESPACES D’EXPRESSION ET D’IMAGINATION DES ENFANTS

Au Kids Cooking Club, l’apprentissage ne se limite pas à la cuisine ! Nous avons créé deux espaces distincts où les enfants se détendent et s’expriment artistiquement autour de l’art culinaire. Grâce aux activités mêlant musique et mouvement ainsi qu’aux activités psychoéducatives de nos spécialistes, ils assimilent naturellement l’éducation culinaire. Imaginez une recette préparée en cuisine devenir un jeu psychomoteur à travers l’argile ou la peinture ! Nos petits chefs trouvent ici leur espace personnel, jouent et communiquent grâce à l’expression psychopédagogique. Ils se déplacent sous la conduite des spécialistes pour une pause éducative bénéfique au corps et à l’esprit. Nous sommes chefs, mais surtout, nous gardons notre âme d’enfant !

SALLES DE BAIN

Une salle de bain pour les petits et une autre pour les grands, bien sûr ! Dans celle des enfants, tout est prévu pour une utilisation facile, sûre et hygiénique. Les systèmes d’hygiène DHS (Drop Hygiene Systems), les matériaux adaptés au sol et aux murs et les portes sécurisées témoignent de notre attention au-delà de la cuisine. Nos pédagogues accompagnent volontiers chaque enfant qui a besoin d’aide et lui apprennent aussi les bons gestes aux toilettes.

JARDIN ET ESPACE INTÉRIEUR D’ATTENTE

Les adultes nous confient souvent qu’ils passent d’aussi bons moments au Kids Cooking Club que leurs enfants ! Par beau temps, dans notre jardin spacieux, ou dans notre confortable foyer, vous pouvez vous détendre, lire les ouvrages que nous proposons ou échanger avec les autres parents et accompagnateurs. Nous vous offrons un café ou une boisson parmi un large choix, accompagné de délicieuses préparations saines, toujours faites maison. Vous aurez peut-être la surprise de savourer une pâtisserie qui ne contient même pas de sucre ! N’oubliez pas qu’il faut aussi mettre en pratique ce que nous enseignons à vos enfants sur la nutrition et la cuisine !

SÉCURITÉ ET HYGIÈNE

Au Kids Cooking Club, vous pouvez être sûr que :
  • nous travaillons avec des ingrédients frais de première qualité, plutôt qu’avec des produits transformés ;
  • nous privilégions les produits nutritifs, comme le sucre roux et la farine complète, ainsi que les produits biologiques ;
  • nous respectons strictement toutes les exigences légales de sécurité et d’hygiène ;
  • nous stockons et conservons nos ingrédients avec le plus grand soin, à la température adaptée et dans des récipients spéciaux portant une étiquette avec leur date de péremption ;
  • la propreté est essentielle : nous désinfectons tous les espaces avec une attention particulière aux détails et utilisons des produits nettoyants écologiques, ISO 9002 – EN 46002, contre les maladies transmissibles.