Ο Ιούνιος είναι ένας μήνας πλούσιος σε χρώμα, γεύσεις και αρώματα, και τα φρούτα εποχής έχουν την τιμητική τους. Αυτή η περίοδος είναι ιδανική για να ενθαρρύνουμε τα παιδιά να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα, προσφέροντάς τους επιλογές που είναι όχι μόνο νόστιμες, αλλά και γεμάτες θρεπτικά συστατικά.

Τα φρούτα του Ιουνίου, όπως τα κεράσια, τα ροδάκινα, τα βερίκοκα, το καρπούζι και το πεπόνι, είναι γεμάτα βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Αυτά τα φυσικά "γλυκίσματα" βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών, στη βελτίωση της πέψης και στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους.

Γιατί είναι σημαντικά τα φρούτα εποχής;

Τα φρούτα που καταναλώνονται στην εποχή τους:

• Έχουν ανώτερη γεύση και άρωμα.
• Περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά, καθώς συλλέγονται στην κατάλληλη φάση ωρίμανσης.
• Είναι πιο οικονομικά και συνήθως καλλιεργούνται πιο κοντά στον τόπο κατανάλωσης, άρα είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον.

Ιδέες για να ενσωματώσετε τα φρούτα στην καθημερινότητα των παιδιών:

• Φρουτοσαλάτα πρωινού: Αναμείξτε ποικιλία φρούτων εποχής σε ένα μπολ με λίγο γιαούρτι και μέλι.
• Σπιτικά smoothie: Κεράσια, μπανάνα και γάλα αμυγδάλου ή γιαούρτι είναι ένας υπέροχος συνδυασμός για απογευματινό σνακ.
• Παγωτά φρούτων: Χτυπήστε στο μπλέντερ φρούτα και λίγο γιαούρτι και βάλτε το μείγμα σε καλούπια για παγωτό.
• Σνακ στο σχολείο ή την εκδρομή: Βάλτε σε ταπεράκι καθαρισμένα κομμάτια καρπούζι ή ροδάκινο.
• Διακοσμητικά σε γλυκά: Αντί για ζαχαρωτά ή σοκολάτα, χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα για να στολίσετε κέικ ή γιαουρτάκια.
  
  

Πώς να κάνετε τα φρούτα πιο ελκυστικά:
Πολλά παιδιά αρνούνται να φάνε φρούτα γιατί τα θεωρούν "βαρετά". Ο τρόπος παρουσίασης παίζει τεράστιο ρόλο. Δημιουργήστε σχήματα με κουπ πατ, φτιάξτε "φατσούλες" με κομμάτια φρούτων ή ζητήστε από τα παιδιά να συμμετέχουν στη διαδικασία ετοιμασίας. Τα παιδιά που βοηθούν στην προετοιμασία του φαγητού έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να το δοκιμάσουν.

Προσοχή στην ασφάλεια:
Για τα μικρότερα παιδιά, είναι σημαντικό να κόβουμε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια για αποφυγή πνιγμού. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι τα φρούτα πλένονται πολύ καλά, ακόμα και αν πρόκειται να τα ξεφλουδίσετε.

Φρούτα και αλλεργίες:
Αν και σπάνιο, ορισμένα φρούτα (όπως τα ροδάκινα ή τα κεράσια) μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Αν το παιδί σας εμφανίσει συμπτώματα όπως φαγούρα στο στόμα, εξάνθημα ή στομαχικές ενοχλήσεις, συμβουλευτείτε παιδίατρο ή αλλεργιολόγο.

Εκπαιδευτική ευκαιρία:
Η εποχή των φρούτων είναι επίσης ευκαιρία για μάθηση. Μπορείτε να φτιάξετε μαζί με το παιδί ένα ημερολόγιο εποχικότητας, να μάθετε για την καλλιέργεια των φρούτων ή να επισκεφθείτε μία φάρμα συλλογής φρούτων. Αυτό όχι μόνο ενισχύει τη σχέση του παιδιού με τη φύση, αλλά το βοηθά να εκτιμήσει περισσότερο την τροφή του.

Ο Ιούνιος είναι ιδανικός μήνας για να δώσουμε στα παιδιά την ευκαιρία να αγαπήσουν τα φρούτα. Με λίγο φαντασία και ενθάρρυνση, μπορούμε να δημιουργήσουμε υγιεινές διατροφικές συνήθειες που θα τους συνοδεύουν για μια ζωή.