Πατατόπιτα

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο φύλλα κρούστας

7  μέτριες πατάτες (βρασμένες και ξεφλουδισμένες)

 1 κόκκινη πιπεριά

100 γρ. ελιές

10 λιαστές τομάτες

7 κτσ. ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα

αλάτι

TIP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Με ένα πιρούνι λιώστε τις πατάτες να γίνουν πουρές.

Ψιλοκόψτε τις ελιές, τις λιαστές τομάτες και την πιπεριά και προσθέστε τα στον πουρέ μαζί με την μουστάρδα και ανακατέψτε καλά το μείγμα και αλατίστε.

Διπλώστε κάθε φύλλο κρούστας στην μέση και με ένα πινέλο αλείψτε με ελαιόλαδο, προσθέστε τη γέμιση (κάθετα)στις 2 άκρες (δεξιά- αριστερά) και στην μέση.

Τυλίξτε τις 2 άκρες σε ρολό,μέχρι την γέμιση στο κέντρο και πιέστε ελαφρά τις άκρες  μεταξύ τους.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180οC για 20 λεπτά.

 

 

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!