Σοκολατόπιτα χωρίς αυγά

ΥΛΙΚΑ

125 γρ. σοκολατα κουβερτούρα

30 γρ. κακάο 

60 γρ. βρώμη ΒΙΟ millhouse logo NO BACK

60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις MYLOI DAKOY LOGO greek horizontal

200 γρ. γάλα ή γάλα αμυγδάλου 

1 κ.τ.σ. baking powder

1 κ.τ.σ. ελαιόλαδο

1 βανιλίνη 

70 ml νερό

60 γρ. σιρόπι σφένδαμου ή μέλι 

40 γρ. φουντούκια (σπασμένα) 

2  κόκκινα μήλα (μεγάλα)

1 μπανάνα (μεγάλη) 

TIP

Δεν παραλείπουμε την υγιεινή των χεριών μας ! Εμπιστευόμαστε τα κρεμοσάπουνα & αντισηπτικά gel NATURA - PAPOUTSANIS

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τρίψτε τα μήλα στον χοντρό τρίφτη και ψήστε τα στο τηγάνι με το σιρόπι σφενδάμου, την βανιλίνη και το νερό για 5-7 λεπτά να μαλακώσουν και να βγάλουν τα σακχαρά τους.

Στην συνέχεια προσθέστε τα στο μπλέντερ μαζί με το γάλα, το αλεύρι, την βρώμη,το ελαιόλαδο, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ και ομογενοποιείστε.

Αδειάστε το μείγμα σε ένα μπολ και στο μεταξύ σπάστε στο μπλέντερ την σοκολάτα μαζί με τα φουντούκια .

Προσθέστε και αυτό το μείγμα στο μπολ και ομογενοποιείστε με μια μαρίζ.

Βάλτε το μείγμα σε λαδωμένο ταψάκι ή σε αντικολλητικό ταψάκι Pal.

Κόψτε την μπανάνα σε λεφτές φέτες και βάλτε τες από πάνω ,μισοβυθισμένα στο μείγμα με κλίση.

 

 

 

 

Επίσης από σκεύη θα χρειαστούμε :

1 τηγάνι 

1 τρίφτη 

1 ταψάκι στρογγυλό ή πυρίμαχο σκεύος 26cm

1 μαρίζ

Εμείς εμπιστευόμαστε την εταιρία PΑL Cookware

 

Ακόμα 

1 μεγάλο μπολ & 1 ξύλινη κουτάλα 

Media

https://www.youtube.com/watch?v=Hak0ZcH2hio

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!