Για το Brownies:
40γρ. ζάχαρη καστανή
25γρ. βούτυρο
1/2 αυγό
10γρ. κακάο σε σκόνη
25γρ. χυμό πορτοκάλι
33γρ. νερό
1/2 κ.κ σόδα
1/2 κ.κ baking powder
1 πρέζα αλάτι
1/2 βανιλίνη
Για το μείγμα κολοκύθας:
40γρ. πουρέ κολοκύθας
28γρ. τυρί κρέμα
1.κ.κ κανέλα
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
Κόψτε την κολοκύθα σε μικρά κομμάτια και βράστε την για να κάνετε πουρέ.Στο μεταξύ ετοιμάστε το brownie.Ανακατέψτε το βούτυρο με την καστανή ζάχαρη και αφού αφρατέψει το μείγμα προσθέστε το αυγό και συνεχίστε το ανακάτεμα.
Προσθέστε το νερό,τον χυμό πορτοκαλιού , το κακάο και το αλάτι και στο τέλος προσθέστε το μπέικιν,την σόδα,την βανίλια και το κοσκινισμένο αλεύρι.
Αφήστε το μείγμα στην άκρη.
Μόλις ο πουρές είναι έτοιμος προσθέστε όλα τα υλικά σιγά σιγά και ομογενοποιήστε ώστε να έχετε ένα δεύτερο μείγμα.
Βουτυρώστε και αλευρώστε τις ατομικές φόρμες.
Προσθέστε μισό απο το σοκολατένιο μείγμα
προσθέστε 3-4 κουταλιές απο το μείγμα με την κολοκύθα και με ένα σπατουλάκι κάντε νερά
απο πάνω προσ΄θεστε το υπόλοιπο μισό μείγμα
προσθέστε παλι απο πάνω σε κουταλιές και το υπόλοιπο μείγμα κολοκύθας και ξανα κάντε νέρα για να γίνει marble
Ψήστε στους 160 βαθμούς για 20-25 λεπτά