Κοτόπιτες με pesto αρακά

ΥΛΙΚΑ

1 συσκ. φύλλο κουρού

1/2 στήθος κοτόπουλο βρασμένο(και κομμένο σε λεπτέ φέτες)

1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά (κομμενη σε στικς) για το pesto αρακά

225 γρ. αρακάς ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ

120 γρ. παρμεζάνα τριμμένη

70 γρ. ψίχα αμυγδάλο

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

50 γρ.νερό

½ σκελίδα σκόρδο αλάτι

για την επάλειψη:

1 κρόκος αυγού

λίγες σταγόνες λεμονιού

σουσάμι

 

TIP

Φυσικά δεν παραλείπουμε την υγιεινή των χεριών μας ! Εμπιστευόμαστε τα κρεμοσάπουνα & αντισηπτικά gel Natura - Papoutsanis!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα blender πολτοποιήστε τον αρακά, το αμυγδάλο, το σκόρδο, το λάδι, το αλάτι και την παρμεζάνα και το νερό ώστε να δημιουργηθεί ένας πουρές.

Χωρίστε το κάθε φύλλο σφολιάτας, σε 12 κομμάτια.

Στο κέντρο βάλτε το pesto αρακά ,προσθέστε το στικ πιπεριάς και την φέτα κοτόπουλου.

Κλείστε περιμετρικά με την βοήθεια ενός πιροουνιού.

Αλείψτε τα με το αυγό ,πασπαλίστε με σουσάμι και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180o C βαθμούς για 10-15 λεπτά.

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!