Αλμυρή τάρτα με κολοκύθι

ΥΛΙΚΑ

 

Για τη βάση:

250 γρ. αλεύρι (μισό - μισό με ολικής άλεσης) 03 myloi diakou

100 ml νερό

70 ml ελαιόλαδο lavo

1 κ.γ μπέικιν πάουντερ

1 κ. γ. αλάτι.

 

Για την γέμιση:

3 κολοκύθια μεγάλα

300 γρ. γιαούρτι

200 γρ. φέτα ή ανθότυρο

60 γρ. βρώμη Millhouse Cereals

4 αυγα

1 κ.γ δυόσμο ξερό /φρέσκο ψιλοκομμένο

αλάτι και πιπέρι

TIP

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

 

Σε ένα μπολ βάλτε το λάδι, το νερό, το αλεύρι, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά έως ότου γίνει μία εύπλαστη ζύμη.

Απλώστε τη ζύμη σε μία ταρτιέρα και σηκώστε ψηλά στα τοιχώματα.

Ψήστε στους 160 βαθμούς για 15 λεπτά.

Για την γέμιση βάλτε σε ένα μπολ το γιαούρτι, το αυγό, το τυρί, τη βρώμη, τον δυόσμο, αλάτι και πιπέρι.

Ψιλοκόψτε το κολοκυθάκι και βάλτε τη μισή ποσότητα μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και την άλλη μισή ποσότητα κρατήστε την για να διακοσμήσετε την τάρτα.

Βγάλτε την τάρτα από τον φούρνο αδειάστε τη γέμιση και διακοσμήστε με τα κολοκυθάκια.

Ψήστε για ακόμα 15 λεπτά στους 160 βαθμούς.

Εγγραφή στο newsletter

Σας «κάνει όρεξη» να λαμβάνετε πρωτότυπες συνταγές, που κάνουν τη θρέψη απόλαυση και νέα για τις δράσεις μας;
Cooking is Partying!
Θέλεις μια Αλλιώτικη εμπειρία στο παιδικό fun?Θέλεις ζυμάρια πίτσας στον αέρα, λαχταριστές πινιάτες, yummy πασαλείμματα, ποδιές και σκούφους, φαντασία,γευστική εξερεύνηση, μουσική, παιχνίδι, τέχνη, ξεφάντωμα και εκπλήξεις ? Για πολλά mastechef.... Κλείσε τo δικό σου party!

Επιλέξτε το Party σας!